Para empezar debes saber que la intolerancia a la lactosa afecta alrededor del 15% de la población española, así que si estás leyendo esto porqué piensas que puedes tener problemas con la lactosa, debes saber que no es algo poco común.
La lactosa es el azúcar que se encuentra en la leche. Las personas son intolerantes a la lactosa cuando no tienen una cantidad suficiente de la encima lactasa, que se utiliza el sistema digestivo para digerir la lactosa.
En las personas intolerantes a la lactosa, el intestino no produce lactasa, o produce una cantidad insuficiente, de ahí que se generen los problemas y síntomas que ahora repasaremos.
Entre los síntomas digestivos se incluyen flatulencia y sensación de hinchazón, pero pueden ser más graves, como diarrea o vómitos. Estos síntomas aparecen entre 30 minutos y 3 horas después de haber ingerido productos lácteos.
Las personas intolerantes a la lactosa pueden tomar leche sin lactosa o bebidas vegetales con calcio y vitamina D. No obstante, muchas de estas personas pueden tolerar las pequeñas cantidades de lactosa presentes en los yogures y los quesos.
Consejos para la Intolerancia a la Lactosa:
- Muchas personas intolerantes a la lactosa pueden seguir tomando gran cantidad de productos que la contienen en pequeñas cantidades.
- Existen soluciones en forma de píldora para tomar justo antes de comer alimentos que contengan lactosa.
- Existen también soluciones para tratar la leche o nata aplicadas en gotas 24h antes de consumir esos alimentos.
- Consulta siempre tu médico antes de aplicar cualquiera de los productos farmacéuticos para tratar las intolerancias a la lactosa.
Esperamos que estos consejos te hayan servido de ayuda! No dudes en consultar nuestras secciones de alimentación o salud para encontrar más artículos relacionados!
